根据烟台的一则视频新闻，一位麻辣烫业内人士自曝，宣称街头流行的麻辣烫并非全是骨头汤，因为骨头汤的成本太高，很多麻辣烫的锅底是化学调味剂勾兑，而为了防止顾客在食用后腹泻，商家特别在其中止泻药。有正义人士声称，“这不仅是挑战着监管者的智慧，更是在挑战人们的道德底线。”
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